- ²Ü µû´Â ±â°£ ±æ°í, Æ÷µµ´çµµ dzºÎ
³ë¶þ°í È»çÇÑ À¯Ã¤²ÉÀÌ ¾Æ¸§´Ù¿î °æ°üÀ» ¿¬ÃâÇÏ¸ç ¹ß±æÀ» À¯È¤ÇÏ´Â ¿äÁò À¯Ã¤²ÉÀÌ ²Ü¹úÀÇ ¹Ð¿ø¿ëÀ¸·Îµµ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå ¹ÚÇöÃâ)Àº º½¿¡ ÇÇ´Â À¯Ã¤²É¿¡¼ ¾ò´Â ¹ú²Ü¿¡´Â Æ÷µµ´ç ¼ººÐÀÌ ´Ù¸¥ ¹Ð¿øÀÇ ¹ú²Ü¿¡ ºñÇØ ¸¹°í, ²Ü µû´Â ±â°£ÀÌ ±æ¾î À̸¥ º½ ¹Ð¿ø¿ëÀ¸·Î ¾È¼º¸ÂÃãÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
À¯Ã¤²ÉÀÇ ²Ü¿¡´Â ´Ü´ç·ùÀÎ Æ÷µµ´ç(Glucose)°ú °ú´ç(Fructose)ÀÌ °¢°¢ 33.5 %¿Í 35.7 % ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ°í, ÀÌ´ç·ùÀÎ ¸Æ¾Æ´ç(Maltose)µµ 1.9 % ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÚ´ç(Sucrose)Àº ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ¶ÇÇÑ, ²Ü¹úÀÌ ²É°¡·ç(ȺÐ)¸¦ Ÿ¾×°ú ²Ü·Î ¹ÝÁ×ÇØ µÞ´Ù¸®¿¡ ¹¶Ãļ °¡Á®¿À´Â Ⱥи³Àº ²Ü¹ú°ú ¾Ö¹ú·¹ÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÇ¹Ç·Î À¯Ã¤²ÉÀº À̸¥ º½ ²Ü¹úÀÇ È°·ÂÀ» ³ô¿© ÀÌÈÄ ¾ÆÄ«½Ã¾Æ²É µî ´Ù¸¥ ¹Ð¿øÀ¸·Î ¹ú²ÜÀ» äÃëÇϴµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº Ⱥи³¿¡´Â ºñŸ¹Î°ú ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ 16Á¾ÀÇ ¹Ì³×¶ö Áß 12Á¾ÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
À¯Ã¤´Â ²ÉÀÌ ÇÇ¸é ¾Æ¸§´Ù¿î °ü±¤ÀÚ¿øÀÎ µ¿½Ã¿¡ ¾çºÀ³ó°¡¿¡°Ô´Â ¼ÒÁßÇÑ ¹Ð¿øÀÌ µÈ´Ù. À¯Ã¤²É ¹ç¿¡ ²Ü¹úÀ» ¹æ»çÇØ ¾ò´Â ä¹Ð·®Àº 14.4kg/ha ÀÌ°í, äÁý Ⱥз®Àº 4.7kg/ha¿¡ ´ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
À¯Ã¤°¡ ¹Ð¿øÀ¸·Î ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Â ÇÑ Áٱ⿡¼ ¸¹Àº ²ÉÀÌ ÇÇÁö¸¸ ÃÑ»ó²ÉÂ÷·Ê·Î ²ÉÀÌ ÇѲ¨¹ø¿¡ ÇÇÁö ¾Ê°í ¾Æ·¡¿¡¼ À§·Î Â÷·Ê·Î ²ÉÀÌ ÇÇ´Â ½À¼º ¶§¹®¿¡ ²ÉÀÌ ¿À·¡ ÀÖ°í, ²Ü µû´Â ±â°£ÀÌ ±æ¾î ¹Ð¿øÀ¸·Î ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù.
À¯Ã¤²É ÇÑ ¼ÛÀÌÀÇ °³È±â°£Àº 3ÀÏÀ̸ç, ÇÑÆ÷±â´Â 1°³¿ù, °³È¼º±â´Â °³È½ÃÀÛ ÈÄ 12ÀϺÎÅÍ 10ÀÏ°£ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ²ÉÇÇ´Â ½Ã±â°¡ ºü¸¥ Á¶»ýÁ¾ Ž¹ÌÀ¯Ã¤¿Í ´ÊÀº ¸¸»ýÁ¾ Ž¶óÀ¯Ã¤¸¦ °°Àº Àå¼Ò¿¡ Àç¹èÇÏ°Ô µÇ¸é 45ÀϱîÁöµµ ²Ü°ú ȺÐäÃë°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
²Ü¹úÀº °ú¼ö, °úä·ù, äÀ¯¡¤Ã¤Á¾ ÀÛ¹°ÀÇ È¿°úÀûÀÎ ¼öºÐÀ» ÅëÇØ ¾çÀû¡¤ÁúÀûÀ¸·Î Çâ»óµÈ ³ó»ê¹°À» ¾ò±â À§ÇÑ Æ÷Àå°ü¸®ÀÇ Çʼö ÅõÀÔ¿ä¼Ò·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î º¸¸é °ïÃæÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÈºÐ¸Å°³È¿°ú·Î ¾ò´Â °æÁ¦Àû °¡Ä¡´Â ºÀ»ê¹°(¹ú²Ü, ·Î¿Á©¸®, ȺÐ, ÇÁ·ÎÆú¸®½º, ²Ü¹úÀÌ ºÐºñÇÏ´Â ¹Ð³³, ºÀµ¶ µî) »ý»êÀ¸·Î ¾ò´Â °¡Ä¡º¸´Ù 4¡150¹èÀÇ È¿°ú¸¦ Áö´Ñ´Ù.
Áö±¸¿Â³È¿¡ ÀÇÇÑ ±âÈÄ¡¤È¯°æ »ýÅ°èÀÇ º¯È·Î ¼öºÐ¸Å°³ÃæÀÎ ¹úÀÌ »ç¶óÁö¸é Àΰø¼öºÐÀ» ÅëÇÑ ¼öÁ¤À» ÇØ¾ß ÇÏ´Â ºÎ´ãÀÌ ³ó¾÷Àο¡°Ô »ý»êºñ¸¦ °¡Áß½ÃÄÑ °á±¹Àº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ªºñ½Ñ ¸ÔÀ»°Å¸®·Î Á¦°øµÇ´Â ¾Ç¼øȯÀ» ÃÊ·¡ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ¹ÙÀÌ¿À¿¡³ÊÁöÀÛ¹°¼¾ÅÍ À念¼® ¿¬±¸°üÀº ¡°³ó½ÄÇ°ºÎ ÁÖ°ü °æ°üÁ÷ºÒ±Ý »ç¾÷°ú ¿¬°èµÈ °æ°ü¿ë À¯Ã¤Àç¹è°¡ 2010³â 719ha¿¡¼ 2012³â 2,496ha·Î 3.5¹è È®´ëµÇ¸é¼ À¯Ã¤°¡ º¼°Å¸®¿Í ²Ü¹ú ¹Ð¿øÀ¸·Î Á¦°ø µÅ ´Ù¼Ò³ª¸¶ ¾çºÀ»ê¾÷ÀÇ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
Ãâó: ³óÃÌÁøÈïû
ȨÆäÀÌÁö:
http://www.rda.go.kr